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Ma recette de muffins healthy choco/banane

Ma recette de muffins choco-banane

S’il y a bien un truc que j’aime manger pour le goûter… c’est les muffins ! Et aujourd’hui, je vais te partager une nouvelle recette qui dépote et qui en plus de ça, reste plutôt saine.

Les ingrédients pour une dizaine de muffins :

  • 2 bananes bien mûres
  • 2 œufs
  • 35 gr de farine
  • 40gr de Maïzena
  • 15gr de pépite de chocolat noir
  • ½ sachet de levure chimique
  • 1 pincée de cannelle en poudre (optionnel)

Préparation :

  • Dans un grand bol, écrase 2 bananes
  • Ajoute ensuite les 2 œufs et mélange
  • Ajoute la farine, la Maïzena, la levure et mélange à nouveau
  • Rajoute les pépites de chocolat et la cannelle, mélange encore et encore, et dispose ta pâte dans des moules à muffins.
  • Enfourne durant 20 minutes à 180°C

 

Il ne te reste plus qu’à te régaler ! N’hésite pas à me dire comment tu as trouvé les muffins !

 

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8 commentaires

  • Marie E.

    Merci pour cette recette. Les proportions équivalent à combien de muffins ?
    Belle journée,

    23 septembre 2018 at 12 h 11 min Reply
    • Blondie Birds

      Avec plaisir 🙂
      Pour une dizaine de muffins !

      23 septembre 2018 at 19 h 07 min Reply
  • Marina

    Miam, ça a l’air bon !! Je vais tester pour le goûter des enfants qui raffolent de ce genre de gâteaux

    24 septembre 2018 at 13 h 46 min Reply
    • Blondie Birds

      Ils devraient adorer je pense ! 🙂

      24 septembre 2018 at 15 h 31 min Reply
  • Oshi

    Ça donne très très envie d’essayer d’en faire ! Et ça donne faim aussi !
    Merci pour cet article !
    Bonne journée !

    Oshi

    27 septembre 2018 at 10 h 22 min Reply
    • Blondie Birds

      Merci à toi pour ton message ! Et ravie d’avoir pu te donner faim ahah 😀

      27 septembre 2018 at 13 h 30 min Reply
  • Carnet de Lucie

    Oh je sens que je vais sûrement tester cette recette ce weekend! ça fait très longtemps que je n’ai pas fais de muffins et ceux là me donne l’eau à la bouche ! ^^

    10 octobre 2018 at 12 h 06 min Reply
    • Blondie Birds

      😀 J’espère qu’ils vont te plaire !!

      10 octobre 2018 at 13 h 01 min Reply

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