À l’intérieur de ce gros livre, tu vas pouvoir retrouver 475 recettes « green », bonnes pour le corps et l’esprit. Si les végétariens et les vegans ne sont pas laissés pour compte dans ce livre, les carnivores devraient également y trouver leur bonheur.

Des recettes de cuisine variées

Salades, entrées légères, jus & smoothies, petits-déjeuners, légumes, desserts, plats… il y en a pour tous les goûts. Chaque recette est accompagnée d’une magnifique photo qui te donne envie de réaliser le plat le plus vite possible !

Sur la fiche recette, tu retrouveras également le temps de préparation, le temps de cuisson, le nombre de personnes, mais aussi les calories !

Les recettes sont variées, gourmandes et saines. Elles peuvent être adaptées en fonction des allergies et des intolérances. Par exemple, j’ai réalisé la recette des Muffins Coco-Vanille et j’ai adapté le type de farine ainsi que le sucre. D’après la vitesse à laquelle est descendue l’assiette de muffins, j’en conclus que c’était une bonne adaptation 😀

Des alternatives plutôt sympas sont proposées. Par exemple, tu savais que tu peux utiliser le chou-fleur pour en faire une pâte à pizza ? Testée et complètement approuvée pour ma part ! Tu peux également réaliser tes propres sodas avec des ingrédients sains pour un résultat franchement délicieux !

Des associations audacieuses

Muffin chocolat-betterave-noix, soupe de carottes aux épices & aux amandes, vinaigrette sirop d’érable-moutarde… tu auras largement de quoi impressionner tes p’tits potes ! Promis, pas besoin d’être un pro des fourneaux pour réussir à exécuter les recettes. Tout est parfaitement indiqué, globalement les recettes sont assez faciles à faire.

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Pour acheter ce livre de recettes

Ce très beau livre de cuisine est disponible sur le site de Natura Sense au prix de 15.90€. Plus d’excuse pour ne pas se lancer dans la création de petits plats sains & gourmands ! 😀